BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA, EZ TÉNYLEG OLYAN FINOM, MINT A RAFFAELLO GOLYÓK! ;)


 

 

Ma a Raffaello torta receptjét mutatjuk be nektek, rengeteg módon el lehet készíteni, de nekem ez a recept lett a kedvencem. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók a tésztához:

2 db tojás,
1 bögre cukor,
200 g tehéntúró,
1 kiskanál szódabikarbóna,
1/2 kiskanál só,
2 bögre liszt,
kókuszreszelék (a díszítéshez).

Hozzávalók a krémhez:

3 tojássárgája,
1 bögre cukor,
3 evőkanál liszt,
500 ml tej,
vaníliaaroma
200 g vaj.



Elkészítés:

Verjük fel a tojást a cukorral majd adjuk hozzá a tehéntúrót, a szódabikarbónát, a sót és egy bögre lisztet, keverjük össze habverővel vagy kézi robotgéppel. Adjunk hozzá még egy bögre lisztet és keverjük össze. Tegyük hűtőszekrénybe 60 percre a tésztát.

Készítsük el a krémet: Keverjük ki a tojássárgáját a cukorral majd tegyük bele a lisztet és a tejet, kavarjuk össze habverővel vagy robotgéppel, lassú tűzön kezdjük főzni. Közben folyamatosan kavargassuk, amikor elkezd főni vegyük le a tűzhelyről és ízesítsük vaníliaaromával, hagyjuk hűlni. A vajat alaposan habosítsuk fel és keverjük hozzá a krémet.

Vegyük ki a hűtőből a tésztát és osszuk 6 egyenlő részre, nyújtsunk belőle 6 lapot. Előmelegített sütőben, vajjal kikent tepsi hátulján süssük mindegyik lapot pár percig, amíg egy kis színt kapnak. A tortalapokat kenjük meg a krémmel és tegyük őket egymásra, szórjuk meg kókuszreszelékkel. Hagyjuk állni pár órát, majd szeleteljük. Jó étvágyat!

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

Most Nézik:

NEM CSAK NYÁRON ÉLVEZHETJÜK A PARADICSOM KÁPRÁZATO...     Ma megmutatjuk, hogyan teheted el a paradicsomot télire. Ennél ízletesebb és könnyebben elkészíthető savanyúság talán nincs is. Győz...
Rizskoch 😉     Hozzávalók: 15 dkg rizs 5 dl tej 1 dl víz csipet só 1 teáskanál vanília aroma 8 dkg cukor + 2 dkg 2 dkg margarin fél citrom ...
JOGHURTOS MEGGYES PITE 😉 NINCS ENNÉL EGYSZERŰBB É...     Finom puha és nagyon könnyen elkészíthető! Ha valami nagyon könnyed édes csodára vágysz, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Minket ...
Mascarponés gesztenyekrémes rolád 😉 étcsoki bevon...     Hozzávalók : 5 tojásból sütött kakaós piskóta lap 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza (porcukor, rum aroma a krémhez, aki ú...
Színes szelet – szinte kedvünk támad beleharapni é...     Nagyon finom, szerintem Ti is szeretni fogjátok. Egyszerű és nagyszerű, megyek és újra elkészítem 🙂 Tészta hozzávalói: 40 dkg lis...
Így készítettem el életem legfinomabb eperlekvárjá...     Ha szeretnéd egész évben felhasználni az epret, érdemes lekvárt főzni belőle. Az eperlekvár valódi csoda, ami minden süteményt megéd...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra