BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA, EZ TÉNYLEG OLYAN FINOM, MINT A RAFFAELLO GOLYÓK! ;)


 

 

Ma a Raffaello torta receptjét mutatjuk be nektek, rengeteg módon el lehet készíteni, de nekem ez a recept lett a kedvencem. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók a tésztához:

2 db tojás,
1 bögre cukor,
200 g tehéntúró,
1 kiskanál szódabikarbóna,
1/2 kiskanál só,
2 bögre liszt,
kókuszreszelék (a díszítéshez).

Hozzávalók a krémhez:

3 tojássárgája,
1 bögre cukor,
3 evőkanál liszt,
500 ml tej,
vaníliaaroma
200 g vaj.



Elkészítés:

Verjük fel a tojást a cukorral majd adjuk hozzá a tehéntúrót, a szódabikarbónát, a sót és egy bögre lisztet, keverjük össze habverővel vagy kézi robotgéppel. Adjunk hozzá még egy bögre lisztet és keverjük össze. Tegyük hűtőszekrénybe 60 percre a tésztát.

Készítsük el a krémet: Keverjük ki a tojássárgáját a cukorral majd tegyük bele a lisztet és a tejet, kavarjuk össze habverővel vagy robotgéppel, lassú tűzön kezdjük főzni. Közben folyamatosan kavargassuk, amikor elkezd főni vegyük le a tűzhelyről és ízesítsük vaníliaaromával, hagyjuk hűlni. A vajat alaposan habosítsuk fel és keverjük hozzá a krémet.

Vegyük ki a hűtőből a tésztát és osszuk 6 egyenlő részre, nyújtsunk belőle 6 lapot. Előmelegített sütőben, vajjal kikent tepsi hátulján süssük mindegyik lapot pár percig, amíg egy kis színt kapnak. A tortalapokat kenjük meg a krémmel és tegyük őket egymásra, szórjuk meg kókuszreszelékkel. Hagyjuk állni pár órát, majd szeleteljük. Jó étvágyat!

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

Most Nézik:

ANYÓS SZELET, NAGYON FINOM SÜTI, HATALMAS SIKERE V...     Nem tudod milyen sütivel lepd meg a családot? Ez a finomság mindenkit elvarázsol, megéri kipróbálni. Hozzávalók: 5 tojás, 12 dkg ...
ÍGY KÉSZÍTHETSZ KÜLÖNLEGES SAVANYÚSÁGOT, NÉHÁNY KÁ...     Nálunk óriási sikere van ennek a savanyúságnak, mivel cseppet sem unalmas. Minden zöldség más ízű. Próbáld ki, ha egy igazán ínycsik...
Házi jégrém 😉     Hozzávalók: 3 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg apró szemű kristálycukor fél liter 30% tejszín 2 csomag vaníliás cukor. Kakaópor,va...
Krumpli cordon bleu 😉     Hozzávalók: fél kg krumpli sós vízben megfőzve és áttörve 5 dkg vaj 2 tojás 15-20 dkg liszt (nekem többre volt szükségem) 5 dkg...
A LEGFINOMABB KENYÉR ÍGY KÉSZÜL! 25 PERC ALATT MEG...     A boltokban kapható kenyerek egyike sem hasonlít az otthon elkészített kenyér ízére. Ma egy könnyen elkészíthető kenyér receptjét ho...
Burgonyás rudacskák, csodás recept, így még biztos...     Annyira finom, hogy nem lehet annyit készíteni belőle, hogy elég legyen! Hozzávalók: 20 dkg főtt áttört burgonya (tisztán mérve), ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra