Csokoládés-túrós muffin ;)


 

 

Hozzávalók 12 darabhoz

A tésztához:

100 g étcsokoládé
150 g vaj
150 g cukor
3 tojás
20 g kakaópor
80 ml tej
150 g liszt
1/2 csomag sütőpor

A túrótöltelékhez:

200 g túró
40 g cukor
1/2 citrom reszelt héja
1 kávéskanál vaníliakivonat
1 csapott evőkanál búzadara

A tetejére:

reszelt csokoládé




Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit kikeverjük és félretesszük.
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinforma mélyedéseibe 2-2 muffinpapírt teszünk.
A tésztához a vajat a csokoládéval megolvasztjuk. Hozzáadjuk (ebben a sorrendben) a cukrot, a kakaóport, a tojásokat, a tejet, és végül a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport.
Minden egyes hozzávaló után átkeverjük a masszát, mielőtt a következőt beletennénk.
A tésztát egyenlően elosztva a muffinpapírokba kanalazzuk. A túróból kézzel diónyi golyókat formázunk, és mindegyik adagra egyet-egyet teszünk, finoman belenyomhatjuk őket a masszába.
Sütőbe toljuk és kb. 20 perc alatt megsütjük.
A sütőből kivett, még forró muffinokat megszórjuk reszelt csokoládéval.

Megosztásokat köszönöm

forrás: citromhab

Most Nézik:

HAMIS MONTENEGRÓ SZELET 😉     Hamis montenegró szelet A piskótához: 6 db. tojás 4 e.k.gyümölcscukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 4 ek. étolaj 6 ek. lis...
Diós szeletek! 😉 Dióval gazdagon töltve, a nagyi ...     A nagyi legjobb receptjét mutatjuk, ami persze sokkal jobb, mint a cukrászdában! Garantáltan sikert lehet vele aratni! Nálunk is bev...
Mézes mustáros fokhagymás sült csirke – varázslato...     A sült csirke fejedelmi lesz ettől a mézes szósztól! Következő alkalommal dupla adagot sütök! 🙂 Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 1...
Szultán tekercs 😉 Török csemege eperrel 😉     Hozzávalók: 100gr kókusz reszelék 100gr darált dió 1l tej 9 + 2 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 5ek kukoricakeményítő ...
Mimóza szelet 😉     Hozzávalók: 30 dkg liszt 8 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 25 dkg margarin / zsír ( nálam most margarin volt ) ...
Gesztenyés szelet 😉     Hozzávalók: Tészta hozzávalói 20 x 30 cm-es tepsihez: 3 ek liszt 3 db tojás 3 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor 5 dkg margarin ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra