Csokoládés-túrós muffin ;)


 

 

Hozzávalók 12 darabhoz

A tésztához:

100 g étcsokoládé
150 g vaj
150 g cukor
3 tojás
20 g kakaópor
80 ml tej
150 g liszt
1/2 csomag sütőpor

A túrótöltelékhez:

200 g túró
40 g cukor
1/2 citrom reszelt héja
1 kávéskanál vaníliakivonat
1 csapott evőkanál búzadara

A tetejére:

reszelt csokoládé




Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit kikeverjük és félretesszük.
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinforma mélyedéseibe 2-2 muffinpapírt teszünk.
A tésztához a vajat a csokoládéval megolvasztjuk. Hozzáadjuk (ebben a sorrendben) a cukrot, a kakaóport, a tojásokat, a tejet, és végül a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport.
Minden egyes hozzávaló után átkeverjük a masszát, mielőtt a következőt beletennénk.
A tésztát egyenlően elosztva a muffinpapírokba kanalazzuk. A túróból kézzel diónyi golyókat formázunk, és mindegyik adagra egyet-egyet teszünk, finoman belenyomhatjuk őket a masszába.
Sütőbe toljuk és kb. 20 perc alatt megsütjük.
A sütőből kivett, még forró muffinokat megszórjuk reszelt csokoládéval.

Megosztásokat köszönöm

forrás: citromhab

Most Nézik:

BABAPISKÓTÁS SÜTI 😉     Hozzávalók : 30 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 8 dkg zsír 1 egész tojás ½ csg szalakáli kevés langyos tej krémhez: ...
Emeletes élvezet (isteni finom) 😉     Hozzávalók 1. réteghez: 25 dkg darált háztartási keksz 5 dkg Rama 5 dkg porcukor kevés tej 2. réteghez: 20 dkg túró 10 dkg p...
Somlói galuska torta 😉     Hozzávalók a piskóta lapokhoz (egyenként, 3 db kell belőle): - 3 db tojás - 3 evőkanál liszt - 3 evőkanál kristály cukor csipet ...
Kókuszos keksztekercs 😉     Hozzávalók 2 rúdhoz A kakaós részhez. 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 2-3 evőkan...
SZÍNES SÜTEMÉNY, KÁPRÁZATOS ÉDESSÉG, MINDENKI IRIG...     Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely több színű, nagyon finom és szenzációsan mutatós az ünnepi asztalon. Próbálj...
Epres – tejszínes szelet 😉     Nagyon finom, és nem munkaigényes! 🙂 Epres - tejszínes szelet 🙂 Hozzávalók: 6 tojásos piskóta 6 db tojás 1 csipet só 6 evk. ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra