Töltött csirkecomb videó recept ;)


 

 

Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs)

Hozzávalók:
– 1 kg csirkecomb
– olaj
– sör
– 2 szelet kenyér
– 2 vöröshagyma
– fokhagyma
– só
– ételízesítő
– bors
– petrezselyemzöld
– 3 tojás




Elkészítés:

1. A húst megmossuk és megtisztítjuk.

2. A kenyeret hidegvízben áztatjuk.

3. A felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk.

4. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet.

5. Kinyomkodjuk a kenyérszeleteket.

6. Hozzáadjuk a tojásokat, a hagymát, 2 gerezd reszelt fokhagymát, 2 kávéskanál sót, 1 kávéskanál ételízesítőt, 1 kávéskanál borsot és összedolgozzuk.

7. A csirkecombok bőre alá tölteléket rakunk.

8. A húsokat egy tepsibe helyezzük, kevés vízzel felöntjük, majd alufóliával letakarjuk

9. 200-220 fokon kb. 40 percig sütjük, utána beletesszük a tepsibe a tölteléket, ha maradt.

10. Tovább sütjük lefedve, kb. 30 percig, majd sörrel meglocsoljuk és további 10 percig alufólia nélkül pirítjuk.

videó:

Megosztásokat köszönöm


Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra