Túrós batyu videó recept ;)


 

 

Hozzávalók:

– 3dl tej
– 4dkg élesztő
– 7 ek. k.cukor (kb 11dkg)
– 50dkg f.liszt
– 8 dkg olvasztott sütőmargarin
– 1 kk. só
– 1 citrom reszelt héja
– 2db tojás (ebből 1 a lekenéshez)
– 50 dkg túró
– 2 ek tejföl
– 2 ek. búzadara
– 2 cs. vaníliás cukor
– 5 dkg mazsola




Elkészítés:

1. 1 dl langyos tejben 1 ek. cukorral megfuttatjuk az élesztőt.
2. A lisztet az élesztővel, 2 dl langyos tejjel, 2 ek. cukorral, az olvasztott margarinnal, 1 tojás sárgájával, megsózva, citromhéjjal ízesítve 8 perc alatt levegőssé dagasztjuk.
3. Letakarva langyos helyen kb fél óra alatt duplájára kelesztjük.
4. Eközben a töltelékhez felverjük a megmaradt tojásfehérjét.
5. A túrót 2ek. búzadarával, 2 ek. tejföllel, 2 cs. vaníliás cukorral és 4 ek. cukorral ízesítve mixerrel krémesítjük, majd lazán beleforgatjuk a tojáshabot és a mazsolákat.
6. A tésztát lisztezett gyúródeszkán kb 60×40 cm-esre kinyújtjuk és 10×10 cm-es négyzetekre vágjuk.
7. Túrótölteléket halmozunk a közepükre és a tészta 4 sarkát a töltelékre hajtjuk.
8. Felvert tojással lekenjük.
9. Előmelegített sütőben 150 fokon légkeveréssel 25 percig sütjük.
10. Még egyszer átkenjük tojással és tovább sütjük még 5-10 percig.
11. Ha kihűltek porcukorral meghintjük a tetejüket.

videó:

Megosztásokat köszönöm

Most Nézik:

Női szeszély 😉     Hozzávalók tészta: 14 dkg margarin 7 tojássárgája 14 dkg cukor 14 dkg liszt 1 kk sütőpor Tészta lekenéséhez: 10 dkg sárgabara...
KAKAÓS PUDINGOS TORTASZELET, NAGYON FINOM ÉS NEM I...     Hoztam nektek egy nagyon egyszerű és aránylag olcsó süteményt -:) Kóstoljátok meg, nagyon finom! Hozzávalók: 22 x 34-es tepsihez ...
Mézes kocka, két féle krémmel! Ha valami nagyon fi...     Nem lehet elrontani! Ha egy nagyon ízletes, krémes sütit készítenél, próbáld ki. Vendégvárónak is remek, egy pillanat alatt elfogy a...
Csokis pöffeteg 😉   Már sokszor elkészítettem ezt az egyszerű sütit. 😊 Csokis pöffeteg kb: 22 db-hoz. (Egy tepsi adag lesz belőle)   Hozzávalók: 5 dkg é...
TÖLTÖTT DAGADÓ – ANNYIRA SZERETEM! 🙂 ÉS LÁTVÁNYRA...     Ritkán veszek dagadót, pedig olyan finomat lehet belőle sütni. Nagyon jó ez a recept, pompásan sikerült, és a töltelékét is sokfélek...
PIROSKA-SZELET ÉDES KRÉMES CSODA, FINOM CSOKOLÁDÉM...   Mindig nagy adagot sütök belőle, mert nálunk valahogy elpárolog ez a finomság! Hozzávalók a tésztához: 45 dkg finomliszt, 30 dkg Rama va...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra