Forró almás pite ;)


 

 

Hozzávalók:
A tésztához:

25 dkg liszt
5 evőkanál olvasztott vaj
fél kk só
(én tettem bele 1 evőkanál cukrot is)
10-12 evőkanál víz

A töltelékhez:

30 dkg megpucolt alma
1 evőkanál citromlé
3-4 evőkanál cukor
1 dl víz
fahéj
1 evőkanál főzős vaníliás pudingpor




Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, a vizet apránként adagoljuk hozzá, hogy egy jól gyúrható, kellően rugalmas, nem kemény, és nem ragacsos tésztát kapjunk.
Becsomagoljuk fóliába, és betesszük a hűtőbe pihenni 1 órát. (Én addig pihentettem, amíg elkészítettem a tölteléket)
Amíg pihen a tészta, megpucolunk 30 dkg almát és apróra felkockázzuk.
Megszórjuk a cukorral, ízlés szerint fahéjjal, rálocsoljuk a citromlevet, és 1 dl vizet adunk hozzá.
Feltesszük főni.
Nem kell sokáig, ha felforrt még pár percig kevergetjük, majd 1 evőkanál vaníliás pudingport egy nagyon kevés vízzel csomómentesre keverünk, és hozzáadjuk az almához.
Jól összekeverjük, még 1-2 percig főzzük, majd félretesszük hűlni. Hagyjuk teljesen kihűlni, mert a forró töltelék a tésztának nem tesz jót.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk akkora téglalapokká, hogy félbehajtva kb. tenyérnyi hosszúságú táskákat kapjunk. Ráhalmozunk egy evőkanál tölteléket az egyik felére. Vizes ujjal bevizezzük a tésztát körbe, és félbehajtjuk. Kicsit még tekerjünk is rá oldalt, alul, felül egyaránt, nehogy szétnyíljon sütés közben, mert ha kifolyik, takaríthatjuk a tűzhelyet 🙂
Forró olajba tesszük, és mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Még melegen fogyasszuk. Jó étvágyat hozzá!

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

Most Nézik:

Tökös gibenyica 😉     A Délvidék egyik kedvelt csemegéje. Hívják gibenyicának és gabanyicának is. Hozzávalók (4 főre): 60 dkg liszt 20-25 dkg zsír vagy...
HÓKOCKA 😉     Tésztához: 60 dkg liszt 16 dkg margarin 6 ek porcukor 1 cs szalalkáli fél dl tejben feloldva 2 egész tojás kevés tej Krémhez:...
CSIRKEMELL TEKERCS, FENSÉGES TÖLTELÉKKEL! NAGYON E...     Ha valami igazán finomra vágysz, ne hagyd ki ezt a receptet! Hozzávalók: 1 db csirkemell, 6 szelet préselt sonka, 3-4 db tojás, ...
RITA SÜTÖDÉJÉBŐL KAPTUK E GYÖNYÖRŰ,NAGYON FINOM KR...     Neve sincs sütemény Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt 16 dkg margarin 1 tojás sárgája csipet só 3 ek langyos tej 1/2 cs sü...
Tejszínes mézes krémes, ha valami nagyon finomra v...     Időnként az ember szívesen megeszik egy szeletke sütit. Szeretnél valami különleges krémes csodát készíteni? Próbáld ki ezt a csodás...
Francia hagymakarika recept 😉 videó   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); videó:

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra