Forró almás pite ;)


 

 

Hozzávalók:
A tésztához:

25 dkg liszt
5 evőkanál olvasztott vaj
fél kk só
(én tettem bele 1 evőkanál cukrot is)
10-12 evőkanál víz

A töltelékhez:

30 dkg megpucolt alma
1 evőkanál citromlé
3-4 evőkanál cukor
1 dl víz
fahéj
1 evőkanál főzős vaníliás pudingpor




Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, a vizet apránként adagoljuk hozzá, hogy egy jól gyúrható, kellően rugalmas, nem kemény, és nem ragacsos tésztát kapjunk.
Becsomagoljuk fóliába, és betesszük a hűtőbe pihenni 1 órát. (Én addig pihentettem, amíg elkészítettem a tölteléket)
Amíg pihen a tészta, megpucolunk 30 dkg almát és apróra felkockázzuk.
Megszórjuk a cukorral, ízlés szerint fahéjjal, rálocsoljuk a citromlevet, és 1 dl vizet adunk hozzá.
Feltesszük főni.
Nem kell sokáig, ha felforrt még pár percig kevergetjük, majd 1 evőkanál vaníliás pudingport egy nagyon kevés vízzel csomómentesre keverünk, és hozzáadjuk az almához.
Jól összekeverjük, még 1-2 percig főzzük, majd félretesszük hűlni. Hagyjuk teljesen kihűlni, mert a forró töltelék a tésztának nem tesz jót.
A tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk akkora téglalapokká, hogy félbehajtva kb. tenyérnyi hosszúságú táskákat kapjunk. Ráhalmozunk egy evőkanál tölteléket az egyik felére. Vizes ujjal bevizezzük a tésztát körbe, és félbehajtjuk. Kicsit még tekerjünk is rá oldalt, alul, felül egyaránt, nehogy szétnyíljon sütés közben, mert ha kifolyik, takaríthatjuk a tűzhelyet 🙂
Forró olajba tesszük, és mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Még melegen fogyasszuk. Jó étvágyat hozzá!

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

Most Nézik:

RÉTESTÉSZTA AHOGY A NAGYMAMA KÉSZÍTI! FENSÉGES TÖL...     A rétestészta készítés nem olyan nehéz mint gondolnád, ha egyszer kipróbálod, többé nem veszel boltit! Rétestészta Körülbelül 60 d...
Töltött lángos (Panzerotti) recept 😉 videó A Panzerotti az olaszok töltött lángosa. Hihetetlenül finom, mozzarellával, paradicsommal, és bazsalikommal töltött lángos. Az a baj a végeredménnye...
Kakaós csiga 😉     Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 20 dkg porcukor vanília csipet só 10 evőkanál étolaj 1 cs. sütőpor 1 dl tej (a...
Fokhagymás rozmaringos csirkecombok, borban sütve ...     Ízletes étel, amihez csak néhány alapanyag szükséges. A fokhagymás ételek rajongói ne hagyják ki ezt a fantasztikus receptet! Hozzá...
Soha nem tudtam jó piskótatekercset készíteni, de ...     Csak 3 hozzávalóra és 20 perc szabadidőre van szükség a most következő piskótatekercs elkészítéséhez. Bármilyen krémmel megkenhető, ...
Barackos túrókrémes kocka 😉     Kiwivel már láttam, és nagyon mutatós, de az unokám imádja a barackos-túrós édességeket.Az ő kedvére készült ez a nagyon finom mutat...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra