KÜLÖNLEGES SAVANYÚSÁG, AMIT 2 NAP UTÁN KI IS BONTHATSZ, EZ NEM MÁS MINT A RÉTEGEZETT PARADICSOM! ;)


 

 

Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon könnyen elkészíthető és az eltevést követő második napon már fogyasztható is. Nyáron gyakran elkészítem, mert a kerti sütögetések folyamán örömmel fogyasztjuk a húsok mellé

Hozzávalók:

15 db nagy paradicsom
15 db hagyma
2 – 3 fej fokhagyma
A savanyúság levéhez: (1 liter léhez)
2 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
2 evőkanál só
1 evőkanál olaj
2 -3 babérlevél
1 szegfűszeg
6 – 7 db. szemes bors




Elkészítése:

Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma, rá egy sor hagyma. Így töltsük meg az üvegeket.
Főzzük fel a vizet, tegyük bele a léhez felsorolt hozzávalókat, majd öntsük az üvegekben lerakott zöldségekre. Minden üvegbe annyi lét öntsünk, hogy teljesen elfedje a zöldségeket. Zárjuk le az üvegeket, tegyük bele őket egy nagyobb, forró vízzel teli edénybe és hagyjuk benne 10 percig.
Második nap már fogyaszthatjuk az ízletes savanyúságot.
Forrás: Melinda
Jó étvágyat!

Megosztásokat köszönöm

forrás: befottkompotsavanyusag
Egészségetekre

Most Nézik:

Almás kekszes csoda 😉     Hozzávalók: háztartási keksz (kb 25-30 db) vagy babapiskóta 1,5 kg alma 15 dkg cukor 400 ml habtejszín 20 dkg mascarpone 2 cs ...
Rákóczi túrós szelet 😉     Szeretnéd valami édes finomsággal meglepni a családot? Készítsd el ezt a csodás sütit. A nagy kedvenceink közé tartozik, amit nem ne...
Joghurtos gyümölcstorta 😉     Joghurtos gyümölcstorta ( Tupperes ) HOZZÁVALÓK: 1 csomag gyümölcskocsonyapor 20 dkg gyümölcs ( bármilyen jó, én erdei gyümölcs ...
Fűszeres tarja velesült körettel 😉     Elkészítési idő: 130 perc Hozzávalók (6 adag): 12 szelet tarja 1,5 kg burgonya 4 db lilahagyma 8 gerezd fokhagyma 1 ek mustár ...
10 bögrés süti ebéd utánra 😉     Menj biztosra! Ezeket nagyon nehéz lesz elrontani!   1. Egyszerű, bögrés palacsinta   Hozzávalók: 2 nagyo...
Csokoládés vaníliakocka – ezt az ellenállhatatlanu...     Könnyen elkészíthető, nem kell sok időt a konyhában tölteni és nagyon ízletes! Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 5 evőkanál cukor ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra