KÜLÖNLEGES SAVANYÚSÁG, AMIT 2 NAP UTÁN KI IS BONTHATSZ, EZ NEM MÁS MINT A RÉTEGEZETT PARADICSOM! ;)


 

 

Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon könnyen elkészíthető és az eltevést követő második napon már fogyasztható is. Nyáron gyakran elkészítem, mert a kerti sütögetések folyamán örömmel fogyasztjuk a húsok mellé

Hozzávalók:

15 db nagy paradicsom
15 db hagyma
2 – 3 fej fokhagyma
A savanyúság levéhez: (1 liter léhez)
2 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
2 evőkanál só
1 evőkanál olaj
2 -3 babérlevél
1 szegfűszeg
6 – 7 db. szemes bors




Elkészítése:

Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma, rá egy sor hagyma. Így töltsük meg az üvegeket.
Főzzük fel a vizet, tegyük bele a léhez felsorolt hozzávalókat, majd öntsük az üvegekben lerakott zöldségekre. Minden üvegbe annyi lét öntsünk, hogy teljesen elfedje a zöldségeket. Zárjuk le az üvegeket, tegyük bele őket egy nagyobb, forró vízzel teli edénybe és hagyjuk benne 10 percig.
Második nap már fogyaszthatjuk az ízletes savanyúságot.
Forrás: Melinda
Jó étvágyat!

Megosztásokat köszönöm

forrás: befottkompotsavanyusag
Egészségetekre

Most Nézik:

Rákóczi túrós kiflik, igazán finom és könnyű recep...     Nincs az a mennyiség, ami ebből a finomságból ne fogyna el egy nap alatt! -:) Hozzávalók: 1 kg liszt 1 csomag élesztő 12 dkg kri...
Pilóta szelet 😉     Hozzávalók: Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 5 dkg méz 2 ek cukrozatlan kakaó...
Sütés nélküli csokoládés keksztorta – varázslatos ...     Hozzávalók: 800 g háztartási keksz 100 g mogyoró, vagy dió 200 g cukor 60 g cukrozatlan kakaópor 240 ml víz 150 g vaj 1 teásk...
GRÍZES TEJSZÍNES KRÉMES ! 😉     Recept : Piskóta : 4 db tojás 28 dkg cukor (ebből 8 dkg a tojásfehérjéhez) 22 dkg finomliszt 8 dkg cukrozatlan kakaópor 1.5 dl ...
Fordított almás süti, csak keverj össze minden hoz...     Ma egy különlegesen finom desszert receptjét hoztuk el nektek, ezt a süteményt nagyon könnyen elkészíthetjük és bármikor fogyaszthat...
Vajpuha sertéskaraj fokhagymásan sütőben sütve, mi...     Ez az étel valami fantasztikus! A hús ízes és puha, nem lehet eleget készíteni belőle! Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj vagy tarja...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra