Havasi gyopár ;)


 

 

Nem egy pikk – pakk összedobható sütemény, de annál finomabb 🙂 Receptre egy ismerősömnél akadtam, Vass Lászlóné Editnél.
Mutatós és igazán ünnepi hangulatú 🙂

Hozzávalók:

Barna tészta:

15 dkg liszt
5 dkg vaj
7 dkg cukor
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál kakaópor
1 mokkáskanál sütőpor

A hozzávalókból tésztát gyúrunk és betesszük a fagyasztóba fél órára.

Fehér tészta:

50 dkg liszt
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 db tojás
1/2 cs. sütőpor
3-4 evőkanál tejföl

A hozzávalókból itt is tésztát készítünk. Pihentetjük, míg a kakaós tészta lefagy.

A világos tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük baracklekvárral és megszórjuk vagdalt dióval és ráreszeljük a kakaós tésztát. 180 fokon megsütjük.

Krém:

6 dl tej
2 cs. vaníliás puding
25 dkg porcukor
25 dkg margarin vagy vaj
2 cs. vaníliás cukor




Elkészítés:

A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport és kihűtjük. A margarint / vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával. Ha a puding kihűlt simára keverjük és hozzáadjuk a cukros vajas masszát.
A lapokat megtöltjük és másnap szeleteljük.

Nálam a dió helyett mandula volt rászórva a lapokra.
Az eredeti recept ír még habot a sütemény tetejére, de az már nekem sok lett volna 🙂
A cukor mennyiségéből is vissza vettem, a világos tésztából 10, a krémből is 10 dkg-ot. Elég édes így is 🙂 Ezek az eredeti mennyiségek, amit leírtam!

Tepsi mérete: 35×35

Megosztásokat köszönöm

forrás: TraRita

Most Nézik:

A férjem rajong ezért a finomságért! Baconbe teker...     Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek, amely hasznos lehet még a tapasztalattal rendelkező háziasszonyok számára is és a kulináris...
SZÍNES SÜTEMÉNY, KÁPRÁZATOS ÉDESSÉG, MINDENKI IRIG...     Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely több színű, nagyon finom és szenzációsan mutatós az ünnepi asztalon. Próbálj...
Fűszeres tarja velesült körettel 😉     Elkészítési idő: 130 perc Hozzávalók (6 adag): 12 szelet tarja 1,5 kg burgonya 4 db lilahagyma 8 gerezd fokhagyma 1 ek mustár ...
Csokis diós liszt nélkül – Finomabb, mint amilyenn...     Hozzávalók: 6 tojásfehérje 25 dkg cukor 25 dkg vágott dió 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 6 tojássárgája 20 dkg cu...
Káprázatos körörömpörkölt füllel! Hát van ennél fi...     A körömpörkölt elképesztően finom, már csak egy kis krumplit főzünk mellé és kész is a fenséges étel. Mikor a hús leválik a csontról...
Diós barackmag recept 😉     Nagyon finom! Régi falusi lakodalmak sütije. A ropogós sült diós tészta a rumos, vaníliás diós krémmel isteni ízharmóniát eredményez...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra