Tejfölös-paprikás csirkecomb galuskával és koviubival! Ilyen egy káprázatos ebéd! ;)


 

 

A paprikás csirkecombok mellé tökéletesen illik a galuska és hát persze a koviubi. Ez egy olyan menü, amit egyszerűen mindenki szeret.

Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma,
1 közepes paradicsom,
2 közepes, húsos tv paprika,
1-2 tk. őrölt pirospaprika,
kevés olaj,
4 csirkecomb,
víz,
1 ek. liszt,
2 ek. tejföl,
kevés tej,
só, bors, ízvarázs.




Elkészítés:

Felaprítom a hagymát, a paradicsomot, a paprikát és megpirítom. Rászórom az őrölt paprikát, beleteszem a combokat, átforgatom majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Ízesítem és fedő alatt puhára párolom. Ha megpuhult a hús egy tányérra kiszedem. A szaftot összeturmixolom és tejföllel behabarom. (Csomómentesre keverem a lisztet egy kevés tejjel, majd hozzáadom a tejfölt.) Miután felrottyant a tejfölös szaft a combokra merem. Galuskával és “koviubival” tálalom.

Brigitta Daróczi receptje!

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista


Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra