Citromos túrótorta (sütés nélkül) ;)


 

Hozzávalók
Tészta:

25dkg babapiskóta morzsolva vagy darált keksz
10dkg ráma

Töltelék:

1 db citrom leve és héja
15dkg porcukor
2,5 dl tejszín
40 dkg túró
4 lapzselatin (Lehet por is vagy zselatin fix)




Elkészítése:

A felolvasztott vajhoz hozzákeverem a piskótamorzsát majd bele nyomkodom a kapcsos tortaformába. 2 órára hűtőbe teszem.
A zselatint hideg vízbe áztatom , a túrót áttöröm és hozzákeverem a cukrot és a reszelt citrom héját.
A zselatint kinyomkodom és a citrom levében felolvasztom.
Hozzáadom a túróhoz, majd belekeverem a felvert tejszínhabot is.
Alaposan kikeverem és a kihűlt tésztára simítom.
Minimum 2 órát álljon a hűtőben.
Tálaláskor díszítem citrom vagy lime szeletekkel.

Megosztásokat köszönöm

forrás: finomreceptek


Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra