Almás krémes kocka ;)


 

 

Hozzávalók a tésztához:

60 dkg liszt
1 sütőpor
1 mk. szalakáli
20 dkg zsír
15 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
2 tojás sárgája
2 ek. tejföl

A vaníliás krémhez:

2 tojássárgája
0,5 liter tej
15 dkg cukor
2 vaníliás pudingpor
1 van.cukor
25 dkg margarin

Az almás töltelékhez:

1,5 kg alma reszelve
10 dkg cukor vagy ízlés szerint méz(én mézet használtam)
fahéj
2 ek.vaj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrtam,3 cipóra osztottam,kinyújtottam és közepes méretű tepsi hátán egyenként megsütöttem.
A krémhez a hozzávalókból a margarin kivételével sűrű pépet főztem,majd kihűtöttem.
A margarint kihabosítottam és a főzött krémmel jól összedolgoztam .
Az almatöltelék:
A 2 ek. vajon a reszelt almát kevés fahéjjal és mézzel addig főztem,míg elfőtte a levét.
Összeállítás:
alsó lapra az almatöltelék,rá a 2. lap,rá a vaníliás krém és a 3. lappal befedtem.
Csokit gőz felett felolvasztottam és a sütit bevontam.
Nagyon finom,omlós süti.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Konyhamánia Edit módra


Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra