Őszibarackos Fekete erdő kocka ;)


 

 

Hozzávalók a tésztához:

25×39 cm-es tepsi
7 db tojássárgája
22 dkg porcukor
3 ek. liszt
2 dkg kakaópor
2 csg csokoládé pudingpor
7 tojásfehérje kemény habja
1,5 kávéskanál sütőpor

A töltelékhez:

2 üveg őszibarack befőtt
2 csg vaníliás pudingpor

A tetejére:

8 lap zselatin˙(24 gr)
5 dl tejszínhab
2 zacskó
vaníliás cukor

Elkészítése:

A pudingporokat,lisztet,kakaót ,sütőport összekeverjük.
A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük,mindezeket összekeverjük ,majd hozzáadjuk a tojásfehérjék kemény habját.
A tészta masszát elfeleztem és külön 2 db piskótát sütöttem.
A befőttet lecsepegtetjük,levét felfogjuk.
A vaníliás pudigporokat kevés befőttlével simára keverjük,majd felfőzzük.
A barackokat vékony cikkekre vágjuk és a pudingos krémbe keverjük.
Mindkét lapot meglocsoljuk rummal vagy őszibaracklikőrrel.
A tésztalap köré több réteg alufóliából keretet hajtogatunk.
A keretbe foglalt tésztalapra halmozzuk a barackos pudingot. és a másik lappal befedjük.
A zselatnt az utasítás szerint feloldjuk.
A tejszínt az apránként beleszórt vaníliás cukorral kemény habbá verjük.
A zselatint hozzákeverjük és a kemény habot a tésztára simítjuk.
Hűtőbe tesszük,majd tetszés szerint díszítjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Konyhamánia Edit módra

Most Nézik:

Bögrés diós sütemény, könnyen elkészíthető és elké...     Kifogytál az ötletekből, nem tudod mit süss? Ez a bögrés süti a segítségedre lehet, mert egyszerű az elkészítése és nagyon finom. Ha...
Kelt tészta édes és sós finomságokhoz! Lehet belől...     A mai receptünk egy élesztős tészta amely univerzális, készíthetünk belőle lekváros és diós édességeket, de akár sajtos kiflit is és...
Parasztos káposztás sült csülök cserépedényben! Sa...     Én már másodjára készítettem el és a várt siker ismét nem maradt el! Nagyon laktató, finom egytálétel. A siker garantált! Hozzávaló...
Tejszínes gesztenyés kocka 😉     Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta A krémhez: 1 cs. főzős vaníliás pudingpor 1/2 liter tej 2 ek cukor 3 ek liszt 1 kocka r...
Francia hagymakarika recept 😉 videó   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); videó:
Dióhabos Lotti szelet 😉     Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg vaj / margarin 10 dkg porcukor fél cs. sütőpor 4 tojássárgája 1 evőkanál kakaópor tetszés sze...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra