Csokis ;) vaníliakrémes, habos kocka


 

 

Hozzávalók:

a lapokhoz:

8 tojás

8 evőkanál cukor

7 evőkanál liszt

2 evőkanál kakaópor

fél csomag sütőpor

a vaníliás krémhez:

7 dl tej

2,5 csomag vaníliás pudingpor

1 csomag zselatin

4 evőkanál víz

4 evőkanál cukor

7 dkg margarin

4 evőkanál felvert habtejszín

a csokis krémhez:

7 dl tej

2,5 csomag csokis pudingpor

1 csomag zselatin

4 evőkanál víz

4 evőkanál cukor

7 dkg margarin

4 evőkanál felvert habtejszín

a tetejére:

felvert tejszínhab

reszelt csoki

(a tepsi mérete: 22×38 cm)

Elkészítés:

Először 4 tojásból, 4 evőkanál cukorból, 4 evőkanál lisztből és negyed csomag sütőporból piskótalapot sütünk. Ezután 4 tojásból, 4 evőkanál cukorból, 3 evőkanál lisztből, 2 lapos evőkanál kakaóporból és negyed csomag sütőporból egy kakaós piskótát sütünk.

Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémeket. A vaníliás pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 evőkanál vízben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd még melegen a vaníliás krémhez keverjük, hozzáadjuk a 7 dkg margarint, és összekeverjük.

A csokis pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, majd állandó keverés mellett felfőzzük. 4 evőkanál vízben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem olvadt, majd a csokis krémhez keverjük még melegen, hozzáadjuk a 7 dkg margarint, és összekeverjük.

Amíg a krémek hűlnek, felverjük a tejszínt. A hideg pudingokhoz keverünk 4-4 evőkanál tejszínhabot.

Összeállítjuk a süteményt: alulra tesszük a sárga piskótát, rákenjük a csokis krémet. Rátesszük a csokis piskótát, rákenjük a vaníliás krémet. Kissé megnyomkodjuk, és a tetejére a felvert tejszínhabot kenjük, amit reszelt csokival meghintünk.

Szeletelés előtt érdemes pár órát pihentetni.

 

 

 

 

 

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

Lászlóné Buzási receptje


Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra