A kedvenc vizes zsemle receptünk tej nélkül! Finomabb pékárú nincs is! ;)


 

 

Legjobb pékárú, még a kenyérnél is jobban szeretjük!

Hozzávalók:

50 dkg liszt
3 dkg élesztő
3 dl langyos víz
1 tojás
1 teáskanál cukor
kevés só
1 tojássárgája (a kenéshez)

Elkészítése:

A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a tojással és kevés sóval egy tálba tesszük, az élesztős vizet hozzáöntjük és meggyúrjuk a tésztát. Letakarva 45 percen át kelesztjük. A tésztából golyókat formálunk, majd kikent tepsibe tesszük. Hagyjunk a zsemlék között helyet, mert sütés közben még nőnek. A felvert tojássárgájával átkenjük és még 20 percen át kelesztjük. Mikor megkelt, megszórhatjuk sóval, magvakkal, de előtte kenjük át újra tojássárgájával. A zsemléket 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt kisütjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes

Most Nézik:

Képviselőfánk 😉     Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 2 dl étolaj 2 dl víz Csipet só 1 teás kanál cukor 5 db tojás Krém: 1 cs vanilia puding 2 ...
FÁNK ÉS TARKEDLI, AHOGY AZ ÉDES NAGYIKA KÉSZÍTETTE...     A nagyitól tanultam, ezt a két bámulatos tésztareceptet! A gyermekeim csillogó szemekkel állnak mellettem, amíg sülnek a fánkok, ali...
Kinder Bueno pohárkrém 😉     Hozzávalók 6 darab, 2 dl-es pohárhoz 25 dkg háztartási keksz 1 dl tej 1 kis üveg Nutella A krémhez: 3 dl tej 3 tojássárgája 1...
KÉPVISELŐFÁNK 😉     Elkészités: 2 dl vizet felforralunk 10 dkg zsirral. Ha a zsir elolvadt benne, hozzáadunk 20 dkg lisztet és fakanállal addig kavarju...
Nagymamám tejbegríz receptje! 😉     Hozzávalók: 1/2 l tej 6 csapott ek búzadara 3 ek cukor kakaópor Elkészítése: Felforraljuk a tejet, majd belerakjuk a búzadarát...
Édes túrós apróság 😉 Mindig nagy adagot sütök, de...     A túróból készült keksz egy igazán különleges és finom desszert, a gyerekek kedvence. Érdemes jó sokat készíteni belőle, mert nem le...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra