A kelt tésztát tepsibe tette és lyukakat fúrt rá, ez lett az egyik legpuhább süti, amit valaha kóstoltam! ;)


 

 

A ma bemutatásra kerülő recept a “cukros sütemény” egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ízletes desszert, töltelék nélküli, mégis aromás és puha.

Hozzávalók a tésztához:

250 g liszt,
100 ml tej,
15 g friss élesztő vagy 1,5 teáskanál porélesztő,
2 db tojás,
egy csipet só,
100 g vaj.

Hozzávalók a tetejére:

50 g vaj,
150 g cukor,
200 ml főzőtejszín

Elkészítés:

A tejet langyosítsuk meg, majd töltsük egy pohárba, tegyük bele a cukrot és az élesztőt. Keverjük össze, majd hagyjuk állni 20 percet meleg helyen. Egy tálban keverjük össze a vajat a tojással és a sóval majd öntsük hozzá az élesztős kovászt és keverjük össze. Az átszitált lisztet lassanként adjuk hozzá a keverékhez, kézzel gyúrjuk össze. Miután jól összegyúrtuk takarjuk le egy konyharuhával és hagyjuk kelni meleg helyen 50 – 60 percet. Vajazzunk ki egy tepsit, vagy hőálló formát, tegyük bele a tésztát és hagyjuk még 20 percig kelni. A vajat kavarjuk ki a cukorral habosra majd tegyük a hűtőbe. Mártsuk olajban az ujjunkat és készítsünk lyukakat a tésztába(kb 20-at), majd morzsoljuk a tésztára vajjal kikavart cukrot. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 25 percig. Amikor megsült, még melegen locsoljuk meg langyos tejjel, vagy főzőtejszínnel.

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

Most Nézik:

Paradicsomos rakott csirkemell 😉     Hozzávalók: 1000 g burgonya 4 db csirkemellfilé 4 db paradicsom 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 150 g mozzarella ...
Bajádér szelet recept 😉 videó     Egy isteni, klasszikus Bajádér szelet recept! Egyszerűen mennyei finom! A józan ész miatt 6 főre írtuk, de 2 ember simán megeszi, ol...
Kókuszrúd keksztekercs ünnepi süti / Szoky konyháj...     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); videó: Megosztásokat köszönöm
A szomszédasszonyom megkínált ezzel a csodás burgo...     Ma egy olyan előétel receptjét hoztuk el nektek, amit rövid idő alatt elkészíthettek és a család minden tagjának ízleni fog. Hozzáv...
Grízes mézes 😉     Hozzávalók: Tepsi méret: 32 x 26 cm 50 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 1 evőkanál sertészsír (kicsit púposan) 1 db tojás 3 evőka...
Hagymás sertésszelet – gyorsan elkészül 😉     Fincsi és könnyen elkészíthető, a hétvégi ebédeken is megállja a helyét! Hozzávalók: 1 kg sertés karaj 3 nagyobb hagyma 3 gerezd...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra