A kelt tésztát tepsibe tette és lyukakat fúrt rá, ez lett az egyik legpuhább süti, amit valaha kóstoltam! ;)


 

 

A ma bemutatásra kerülő recept a “cukros sütemény” egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ízletes desszert, töltelék nélküli, mégis aromás és puha.

Hozzávalók a tésztához:

250 g liszt,
100 ml tej,
15 g friss élesztő vagy 1,5 teáskanál porélesztő,
2 db tojás,
egy csipet só,
100 g vaj.

Hozzávalók a tetejére:

50 g vaj,
150 g cukor,
200 ml főzőtejszín

Elkészítés:

A tejet langyosítsuk meg, majd töltsük egy pohárba, tegyük bele a cukrot és az élesztőt. Keverjük össze, majd hagyjuk állni 20 percet meleg helyen. Egy tálban keverjük össze a vajat a tojással és a sóval majd öntsük hozzá az élesztős kovászt és keverjük össze. Az átszitált lisztet lassanként adjuk hozzá a keverékhez, kézzel gyúrjuk össze. Miután jól összegyúrtuk takarjuk le egy konyharuhával és hagyjuk kelni meleg helyen 50 – 60 percet. Vajazzunk ki egy tepsit, vagy hőálló formát, tegyük bele a tésztát és hagyjuk még 20 percig kelni. A vajat kavarjuk ki a cukorral habosra majd tegyük a hűtőbe. Mártsuk olajban az ujjunkat és készítsünk lyukakat a tésztába(kb 20-at), majd morzsoljuk a tésztára vajjal kikavart cukrot. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 25 percig. Amikor megsült, még melegen locsoljuk meg langyos tejjel, vagy főzőtejszínnel.

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

Most Nézik:

INTELLIGENS KRÉMES – AZ OKOS SÜTI! EGYSZERŰ ÉS FIN...   Ez a süti is garantáltan a kedvenced lesz! Én hétvégén sütöttem először, és annyira jól sikerült, hogy a család követelt még egy tepsivel :)...
BÁMULATOS KELT TÉSZTA RECEPT ÉS 10 ELLENÁLLHATATLA...     A kelt tészták készítése egyszerű, a legfontosabb az élesztő minősége, lehetőleg használjunk friss élesztőt. Amennyiben csak szá...
10 bögrés süti ebéd utánra 😉     Menj biztosra! Ezeket nagyon nehéz lesz elrontani!   1. Egyszerű, bögrés palacsinta   Hozzávalók: 2 nagyo...
Pilóta szelet 😉     Hozzávalók: Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 5 dkg méz 2 ek cukrozatlan kakaó...
Krémes ,cseresznyés sütemény 😉     Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 15 dkg cukor 35 dkg liszt 1,5 dl tej 1,5 dl olaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tasak sü...
TOJÁSPÖRKÖLT – NAGYON GUSZTA, JÓ KIS VACSORAKAJA! ...     De sokszor ettünk gyerekkoromban (meg borsópörköltet is)! Tarhonyát szoktam készíteni hozzá, de kenyérrel is szeretem.:)) Nagyon jó ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra