A kelt tésztát tepsibe tette és lyukakat fúrt rá, ez lett az egyik legpuhább süti, amit valaha kóstoltam! ;)


 

 

A ma bemutatásra kerülő recept a “cukros sütemény” egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ízletes desszert, töltelék nélküli, mégis aromás és puha.

Hozzávalók a tésztához:

250 g liszt,
100 ml tej,
15 g friss élesztő vagy 1,5 teáskanál porélesztő,
2 db tojás,
egy csipet só,
100 g vaj.

Hozzávalók a tetejére:

50 g vaj,
150 g cukor,
200 ml főzőtejszín

Elkészítés:

A tejet langyosítsuk meg, majd töltsük egy pohárba, tegyük bele a cukrot és az élesztőt. Keverjük össze, majd hagyjuk állni 20 percet meleg helyen. Egy tálban keverjük össze a vajat a tojással és a sóval majd öntsük hozzá az élesztős kovászt és keverjük össze. Az átszitált lisztet lassanként adjuk hozzá a keverékhez, kézzel gyúrjuk össze. Miután jól összegyúrtuk takarjuk le egy konyharuhával és hagyjuk kelni meleg helyen 50 – 60 percet. Vajazzunk ki egy tepsit, vagy hőálló formát, tegyük bele a tésztát és hagyjuk még 20 percig kelni. A vajat kavarjuk ki a cukorral habosra majd tegyük a hűtőbe. Mártsuk olajban az ujjunkat és készítsünk lyukakat a tésztába(kb 20-at), majd morzsoljuk a tésztára vajjal kikavart cukrot. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 25 percig. Amikor megsült, még melegen locsoljuk meg langyos tejjel, vagy főzőtejszínnel.

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

Most Nézik:

Kókuszos vaníliakrémes csábítás sütés nélkül! Enne...     Hozzávalók az alaphoz: 30 dkg vaníliás keksz 10 dkg vaj 2 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál tejszínhab A krémhez: 2 tasak vaníli...
Medve sajtos kifli 😉     Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 dl tej 5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 egész tojás 1 doboz tejföl (175 gr) 1 dl étolaj Kenéshe...
8 recept amit ismerned kell! 😉 +1   1. Elefántkönnycsepp Hozzávalók: 6 db tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 2 ek. kakaó 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 ek kakaóp...
Női szeszély 😉     Hozzávalók tészta: 14 dkg margarin 7 tojássárgája 14 dkg cukor 14 dkg liszt 1 kk sütőpor Tészta lekenéséhez: 10 dkg sárgabara...
KI SZERETI A PUNCS SZELETET? ÉN MEGŐRÜLÖK ÉRTE 🙂 ...     Mindenkinek ízlett ez az egyszerű, de annál finomabb puncs szelet! A gyerekeim azt mondták, mostantól ez a kedvenc 🙂 Hozzávalók: ...
AZ EREDETI KÉPVISELŐFÁNK RECEPTJE! NAGY KEDVENC NÁ...     Ropog a tésztája és kifolyik belőle a krém, miközben eszed 🙂 Eddig én sem mertem nekiállni, így már nem lesz gond. 🙂 Nagy kedvence...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra