Csokoládés csodaszelet – igazi főtt csokoládékrémmel sütés nélkül! ;)


 

 

A főtt csokoládékrém minden édességet különlegessé varázsol! Nincs még egy ilyen finom sütés nélküli édesség!

Hozzávalók:

30 dkg háztartási keksz
10 dkg mogyoró
5 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
6 dkg porcukor
10 dkg vaj
2-3 dl tej

A krémhez:

4 dl tej
4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
7 evőkanál cukor
2 tojássárgája
3 evőkanál liszt
25 dkg vaj

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk és az apróra tördelt mogyoróval együtt egy tálba tesszük. A kókuszt is hozzáadjuk. A vajat, a kakaót, a porcukrot és 2 dl tejet egy edénybe teszünk és sűrű szirupot főzünk belőle. A tálba öntjük és jól összekavarjuk a kekszes masszát. Ha szükséges, a maradék 1 dl tejet is meglangyosítjuk és hozzáöntjük. A keksz minőségétől függ, hogy mennyi tejre van szükség. A masszát lekapcsolható oldalú sütőformába, vagy kisebb tepsibe simítjuk és hűtőbe tesszük amíg a krém is elkészül. A krémet így csináljuk: a tojássárgáját a cukorral és a kakaóval kikavarjuk, majd a lisztet és a tejet is hozzáadjuk és lassú tűzön főzni kezdjük. Folyamatosan kavarjuk, hogy ne legyen görcsös. Amikor sűrű krémes állagú, kihűtjük. A vajat kikavarjuk és a krémet kanalanként hozzáadjuk, alaposan összekavarjuk és a kekszes alapra halmozzuk. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel és hűtőbe tesszük legalább 1 órára.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes

Most Nézik:

HAMIS MONTENEGRÓ SZELET 😉     Hamis montenegró szelet A piskótához: 6 db. tojás 4 e.k.gyümölcscukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 4 ek. étolaj 6 ek. lis...
ERDÉLYI TÖLTÖTT KÁPOSZTA 😉 Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 20 db savanyú káposztalevél 25 dkg rizs 6 gerezd fokhagyma 3 fej vöröshagyma 50 dkg erdélyi szalonna 1 nagy...
TARKA BOCI SZELET MEGDÖBBENTŐEN FINOM PILLANATOK A...     Hozzávalók: 1 db tojás 11 ek porcukor 1,5 dl olaj 2 ek kakaó 15 ek. liszt 1 kk. szódabikarbóna 2 dl tej Továbbá: 25 dkg túr...
Isteni finom lábtörlő recept! 😉     Hozzávalók: 70 dkg liszt 3,5 dl langyos tej 2,5 dkg élesztő 2 csapott kávéskanál cukor 2 púpos kávéskanál só 5 dkg vaj 2 tojá...
KÜLÖNLEGES VEGYES SAVANYÚSÁG TÉLIRE! 😉     Ma egy olyan finomság receptjét hoztuk el nektek, amit télire teszünk el, a legfinomabb zöldségekből készül a legrövidebb idő alatt....
Ribizlikrémes-mákkrémes kocka 😉     Hozzávalók: a tésztához: 20dkg tönköly liszt világos 8db tojás 3dkg DW1:4 cukorhelyettesítő ( vagy 12 dkg cukor ) 12 g sütőpor...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra