Fűszeres szilvalekvár, a különleges összetevők teszik annyira finommá, ennél jobbat még nem ettem! ;)


 

 

Nyári időszakban rengeteg gyümölcs terem, ezért különböző ízű lekvárokat készíthetünk. Ma egy olyan szilvalekvár receptjét hoztuk el nektek, amelybe sok finomság kerül, ettől lesz az íze olyan különleges.

Hozzávalók:

2 kg szilva,
1 teáskanál reszelt gyömbér,
1 teáskanál őrölt fahéj,
150 g dió,
600 g cukor,
1 liter víz.

Elkészítés:

Mossuk meg a szilvát, szedjük ketté és távolítsuk el a magját. Tegyük a szilvát egy edénybe és cukrozzuk le, öntsük rá a vizet, majd tegyük fel főni lassú tűzön. Amikor a szilva elkezd főni, kanalazzuk le a habját, majd adjuk hozzá a fahéjat és a gyömbért, kavargassuk, főzzük 40 percet. Az ismét keletkező habot kanalazzuk le róla. Amikor elkészült vegyük le a tűzről, keverjük hozzá az apróra tördelt diót. A lekvárt tegyük üvegekbe, fedjük be és fejjel lefelé fordítva, meleg paplanok között hagyjuk kihűlni. Hűvös helyen tároljuk. Jó étvágyat.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes

Most Nézik:

Kijevi krémes – Puha, egyszerű és mennyei 😉     Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 2-3 ek tejföl 20 dkg Rama 4 tojássárgája 1 sütőpor Habhoz: 4 tojásfehérje 15 dkg cuko...
Vaníliás karika 😉     Hozzávalók 60-70 darabhoz: 40 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 25 dkg porcukor fél kávéskanál só 7 g sütőpor 30 dkg vaj 1 ...
Házi bögrés, kevert csokoládés szelet, ínycsikland...     Ma egy káprázatos csokoládés finomság receptjét mutatjuk meg. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Még nem készített...
Forró almás pite 😉     Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 5 evőkanál olvasztott vaj fél kk só (én tettem bele 1 evőkanál cukrot is) 10-12 evőkanál...
Nem készítek töltött káposztát, mióta kipróbáltam ...     Az íze majdnem olyan mint a töltött káposztáé, de sokkal kevesebb munka van vele! Ízletes finomság! Hozzávalók: 1 fej káposzta 60...
Fantasztikus csokoládészelet sütés nélkül! Habos k...     Hozzávalók az alaphoz: 35 dkg kakaós keksz 10 dkg vaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál porcukor 0,5 dl langyos tej A...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra