Képviselőfánk ;)


 

 

Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg liszt
2 dl étolaj
2 dl víz
Csipet só
1 teás kanál cukor
5 db tojás

Krém:

1 cs vanilia puding
2 cs vanilia cukor
5 ek cukor
4 dl tej
2 db tojás

3 dl hulala hab

Elkészítés:

Egy lábasba öntjük a vizet és az olajat összeforraljuk, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Belekeverjük a lisztet, addig keverjük amíg elválik a lábas falától. Lehúzzuk a tűzről. Keverőtálba öntjük a masszát, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Pihentetjük a tésztát fél óráig. A krémhez a pudingport, a tojássárgáját, a vaniliás cukrot kevés tejjel elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Még forrón hozzákeverjük a pudingos krémhez. A tésztát habzsákba töltjük, sütőpapíros tepsibe nyomunk kis halmokat. 200 fokon sütjük 15 percig, majd 180 fokon még 10 percig. Ha kész van a sütő ajtaját résnyire hagyjuk, 15 percig bent hagyjuk még a fánkokat. Kihűtjük, levágjuk a tetejét, megtöltjük krémmel és tejszínhabbal. Porcukorral megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Pakainé Hegedűs Andrea

Most Nézik:

Gyömbéres narancsos csirke – varázslatos ízharmóni...     Hozzávalók a páchoz: 2 dl frissen facsart narancslé 1 evőkanál reszelt gyömbér 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál reszelt narancshéj...
Bögrés diós sütemény, könnyen elkészíthető és elké...     Kifogytál az ötletekből, nem tudod mit süss? Ez a bögrés süti a segítségedre lehet, mert egyszerű az elkészítése és nagyon finom. Ha...
Hédi kedvence 😉     A mézes lapokhoz: 10 dkg porcukor, 2 db tojás, 4 dkg vaj, 2 ek. langyos méz, 1 tk. szódabikarbóna 1 ek tejföl, 30 dkg finomliszt ...
FEHÉR CSOKOLÁDÉS KRÉMES SZELET 😉     Hozzávalók: ♡ 6 tojás ♡ 200 g cukor ♡ 40 ml víz ♡ 40 ml olaj ♡ 3 evőkanál kakaó ♡ 200 g liszt ♡ 1 tasak sütőpor - A krémhez:...
Édes túrós bucik, még két nap múlva is finom puhák...     A háziasszonyok tudják, hogy bármilyen sütemény amely túróval készül, még a sütés után két nappal is puha és omlós marad, ezért ma s...
Túrós batyu 😉     HOZZÁVALÓK Tészta hozzávalói: 25 dkg rétes liszt 25 dkg finom liszt 1,5 dl langyos tej 1 db tojás 1 csipet só 2,5 dkg élesztő...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra