Képviselőfánk ;)


 

 

Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg liszt
2 dl étolaj
2 dl víz
Csipet só
1 teás kanál cukor
5 db tojás

Krém:

1 cs vanilia puding
2 cs vanilia cukor
5 ek cukor
4 dl tej
2 db tojás

3 dl hulala hab

Elkészítés:

Egy lábasba öntjük a vizet és az olajat összeforraljuk, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Belekeverjük a lisztet, addig keverjük amíg elválik a lábas falától. Lehúzzuk a tűzről. Keverőtálba öntjük a masszát, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Pihentetjük a tésztát fél óráig. A krémhez a pudingport, a tojássárgáját, a vaniliás cukrot kevés tejjel elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Még forrón hozzákeverjük a pudingos krémhez. A tésztát habzsákba töltjük, sütőpapíros tepsibe nyomunk kis halmokat. 200 fokon sütjük 15 percig, majd 180 fokon még 10 percig. Ha kész van a sütő ajtaját résnyire hagyjuk, 15 percig bent hagyjuk még a fánkokat. Kihűtjük, levágjuk a tetejét, megtöltjük krémmel és tejszínhabbal. Porcukorral megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Pakainé Hegedűs Andrea

Most Nézik:

ALMÁS CSODA – LISZT ÉS TÉSZTA NÉLKÜL! SÜSD MEG ÉS ...   A gyerekek szerint ez a süti nagyon finom, de két tepsivel is kevés lenne! :)) Hát mi ennyire odavagyunk érte! Hozzávalók 2 kg alma 2 evő...
Citromhabos négerkocka, ez a finomság maga az édes...     A férjem úgy majszolta, mint egy óvodás! 🙂 Édes citromos csoda, nem lehet abbahagyni, annyira fincsi! Hozzávalók: 15 dkg cukor 4...
Fokhagymás csirkecombok sörben sütve – egyszerű és...     A fokhagyma és a rozmaring teszi ízletessé a húsokat. Nagyon könnyű recept, de a végeredmény egyszerűen csodás! Hozzávalók: 8 csir...
Almás kevert sütemény 😉     Hozzávalók: 40 dkg alma, (reszelve) 40 dkg cukor, 20 dkg (házi) zsír, 4 tojás, 40 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 kávéskanál fahéj, ...
Édes túrós apróság 😉 Mindig nagy adagot sütök, de...     A túróból készült keksz egy igazán különleges és finom desszert, a gyerekek kedvence. Érdemes jó sokat készíteni belőle, mert nem le...
Töltött fánk 😉     Hozzávalók: 500 g finomliszt 20 g friss élesztő 220 ml tej 90 g tejföl 70 g cukor 2 tojássárgája 20 g vaj 1/2 kávéskanál só ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra