Képviselőfánk ;)


 

 

Hozzávalók:

Tészta:

20 dkg liszt
2 dl étolaj
2 dl víz
Csipet só
1 teás kanál cukor
5 db tojás

Krém:

1 cs vanilia puding
2 cs vanilia cukor
5 ek cukor
4 dl tej
2 db tojás

3 dl hulala hab

Elkészítés:

Egy lábasba öntjük a vizet és az olajat összeforraljuk, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Belekeverjük a lisztet, addig keverjük amíg elválik a lábas falától. Lehúzzuk a tűzről. Keverőtálba öntjük a masszát, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Pihentetjük a tésztát fél óráig. A krémhez a pudingport, a tojássárgáját, a vaniliás cukrot kevés tejjel elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Még forrón hozzákeverjük a pudingos krémhez. A tésztát habzsákba töltjük, sütőpapíros tepsibe nyomunk kis halmokat. 200 fokon sütjük 15 percig, majd 180 fokon még 10 percig. Ha kész van a sütő ajtaját résnyire hagyjuk, 15 percig bent hagyjuk még a fánkokat. Kihűtjük, levágjuk a tetejét, megtöltjük krémmel és tejszínhabbal. Porcukorral megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Pakainé Hegedűs Andrea

Most Nézik:

SONKÁS, SAJTOS PALACSINTA 15 PERC ALATT! ENNYI IDŐ...     Most egy olyan receptet mutatunk, amihez csak 15 perc kell és már kínálhatod is a családnak a finomságot! A hozzávalók kiméréséhez 2...
Nem volt otthon más, csak egy kis túró, ez az okos...     A hozzávalókat keverd össze, tedd be a sütőbe és 30 perc múlva már kínálhatod is. Porcukorral meghintve is finom, de bármilyen gyümö...
Eperhabos kocka 😉     Hozzávalók: 25 x 35 cm-es kapcsos tepsihez A kakaós laphoz: 2 tojás 12 dkg cukor 1,5 dl tej 30 ml olaj 20 dkg liszt 15 g kak...
SÓS TEKERCSEK 😉 NYUGODT SZÍVVEL MEREM AJÁNLANI, A...     Nővérem egyik kedvence, ha jön hozzánk családi eseményre, ezt készítem el neki! A szomszédok meg majd nagyon rászoknak a finomságokr...
Kakaós Tiramisu (kávé mentes) 😉   Babapiskóta áztatásához: 2,5 dl tej 2 tk kakaó (cukrozatlan) 1,5 ek cukor 2 ek rum 240 gr babapiskóta (cukrozott) Pudinghoz, krémhez...
Szivárvány szelet 😉     Hozzávalók: 9 tojás 1 dl majonéz 2 dl tejföl 1 pár virsli 10 dkg zöldborsó 1 nagy sárgarépa 2 dl húsleves vagy zöldségalaplé ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra