Kókuszos sütemény ;)


 

 

Ez a desszert nemcsak mutatós , de csodálatosan finom is .

Hozzávalók:

A tésztához:

6 tojásfehérje
20 dkg kristálycukor
10 dkg finomliszt
10 dkg kókuszreszelék

A tepsi kikenéséhez:

sütőmargarin
finomliszt

A krémhez:

6 tojássárgája
1 csomag Dr. Oetker tejszínes pudingpor
4 dl tej
25- 30 dkg porcukor
25 dkg margarin

A tetejére :

kókuszreszelék

Elkészítés:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a cukrot is hozzáadjuk.

A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal- hogy ne törjük össze – habba forgatjuk.

Megvizezett késsel kenegetve kivajazott, kilisztezett nagy tepsibe simítjuk (kb. 20×30- méret )

Elömelegített sütőben , a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 fok) kb. 20 percig sütjük.

A tojássárgáját a pudingporral , 1 deci tejjel és a fele cukorral tökéletesen simára keverjük.

A többi , forrásban lévő tejhez öntjük, kevergetve pár percig alatt sűrüre főzzük.

A margarint először magában , majd a többi cukorral keverjük habosra.

A kihűlt pudingot kanalanként beledolgozzuk, majd a már ugyancsak hideg tésztára kenjük.

A tetejét kókuszreszelékkel meghintjük.

Tippem:

Fontos, hogy a hütőszekrényben kicsit dermedni hagyjuk .

 

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

Most Nézik:

Baileys szelet – Micsoda ínycsiklandó gyönyörűség!...     Nagyon különlegesen finom desszert. Nekem volt szerencsém kóstolni és mondhatom, erre tényleg nincsenek szavak! Hozzávalók: 4 tojá...
Diós-krémes kocka 😉     Hozzávalók: tészta : 4 tojás 4 evőkanál cukor 8 evőkanál főzött erős fekete kávé 10 dkg darált diót 15 g liszt 1 sütőpor A t...
Kolbászos gombócleves, most próbáltam ki először, ...     Hozzávalók A gombóchoz: 2-3 db burgonya megfőzve, 1 db tojás, liszt (amennyit felvesz) 10-15 dkg apró kockára vágott füstölt ko...
Mákos lepény 😉 almával is nagyon finom     Rendszeresen sütöm, nagyon finom. Hozzávalók Tészta hozzávalói: 30 dkg liszt, 12 dkg zsír, 2 evőkanál tejföl, csipet só, Tölt...
Csirkemell sörtésztában 😉     Hozzávalók 4 személyre: 1000 g filézett csirkemell A sörtésztához: 200 g liszt 3 tojás 50 ml olaj 1 kávéskanál só 1/2 kávéska...
Fokhagymás csirkecombok sörben sütve – egyszerű és...     A fokhagyma és a rozmaring teszi ízletessé a húsokat. Nagyon könnyű recept, de a végeredmény egyszerűen csodás! Hozzávalók: 8 csir...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra