Lúdláb ;)


 

 

Piskótához:

– 6 db tojás
– 6 ek cukor
– 6 ek hideg víz
– 6 ek süteményliszt
– 3 ek holland kakaópor
– 3 ek olaj
– 1 cs. sütőpor
– 1 csipet só

Krém:

-5 ek liszt
-3 dl tej
-5 ek cukor
-rum ízlés szerint
-3 ek kakaópor
-1 Rama
-1 vaj 10dkg

Tortabevonó+ kevés olaj

A tojásokat szétválasztom. A fehérjéhez teszem a csipet sót, a vizet és a cukor felét! Nem túl kemény habbá verem!
A sárgájához teszem a maradék cukrot és az olajat! Jól kidolgozom!
Ha kész… hozzákeverem a fehérjéhez!
A liszthez hozzáadom a sütőport és a kakaóport… majd óvatosan beleforgatom a tojáshabba!
Én 22 cm-es tortaformában szoktam sütni… kb. 180 fokon… tűpróbáig!
Elkészítjük a krémet:
A tejet a lisztet és a cukrot sűrűre főzzük… ha kész hozzákeverjük a kakaóport és a rumaromát, majd hagyjuk kihűlni!
A kihűlt krémhez hozzáadjuk a puha margarint és a vajat… majd csomómentesre keverjük!
A krémet a piskótára simítjuk… majd a felolvasztott tortabevonóval leöntjük…
Egy éjszaka a hűtőben… másnap forró késsel szeleteljük!

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

Most Nézik:

Csirkemell sörtésztában 😉     Hozzávalók 4 személyre: 1000 g filézett csirkemell A sörtésztához: 200 g liszt 3 tojás 50 ml olaj 1 kávéskanál só 1/2 kávéska...
Diókrémes keksztekercs – sütés nélküli édes csábít...     Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 20 dkg porcukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor 1,5-2 dl tej (amennyit felvesz) 5 dkg vaj pár c...
Duplán diós sütemény, ezzel az édes krémes finomsá...     Mivel nagyon szeretem a diós édességeket, így összehoztam ezt a finomságot. Egyszerű és finom diós tészta, a már jól bevált, vajas –...
Egy méltatlan módon elfelejtett klasszikus sütemén...     Ki emlékszik rá gyermekkorából? Régen nagyon szerettük, ma már nem sok helyen lehet kapni, de otthon is könnyen elkészíthető. Készít...
Nem volt otthon más, csak egy kis túró, ez az okos...     A hozzávalókat keverd össze, tedd be a sütőbe és 30 perc múlva már kínálhatod is. Porcukorral meghintve is finom, de bármilyen gyümö...
Színes szelet – szinte kedvünk támad beleharapni é...     Nagyon finom, szerintem Ti is szeretni fogjátok. Egyszerű és nagyszerű, megyek és újra elkészítem 🙂 Tészta hozzávalói: 40 dkg lis...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra