Lúdláb ;)


 

 

Piskótához:

– 6 db tojás
– 6 ek cukor
– 6 ek hideg víz
– 6 ek süteményliszt
– 3 ek holland kakaópor
– 3 ek olaj
– 1 cs. sütőpor
– 1 csipet só

Krém:

-5 ek liszt
-3 dl tej
-5 ek cukor
-rum ízlés szerint
-3 ek kakaópor
-1 Rama
-1 vaj 10dkg

Tortabevonó+ kevés olaj

A tojásokat szétválasztom. A fehérjéhez teszem a csipet sót, a vizet és a cukor felét! Nem túl kemény habbá verem!
A sárgájához teszem a maradék cukrot és az olajat! Jól kidolgozom!
Ha kész… hozzákeverem a fehérjéhez!
A liszthez hozzáadom a sütőport és a kakaóport… majd óvatosan beleforgatom a tojáshabba!
Én 22 cm-es tortaformában szoktam sütni… kb. 180 fokon… tűpróbáig!
Elkészítjük a krémet:
A tejet a lisztet és a cukrot sűrűre főzzük… ha kész hozzákeverjük a kakaóport és a rumaromát, majd hagyjuk kihűlni!
A kihűlt krémhez hozzáadjuk a puha margarint és a vajat… majd csomómentesre keverjük!
A krémet a piskótára simítjuk… majd a felolvasztott tortabevonóval leöntjük…
Egy éjszaka a hűtőben… másnap forró késsel szeleteljük!

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

Most Nézik:

Joghurtos gyümölcstorta 😉     Joghurtos gyümölcstorta ( Tupperes ) HOZZÁVALÓK: 1 csomag gyümölcskocsonyapor 20 dkg gyümölcs ( bármilyen jó, én erdei gyümölcs ...
Egyben sült tepsis hús, zöldségekkel! Már tudom, m...     A sütőben sült hús valódi ünnepi étel, főleg akkor, ha a hús egy darabban van kisütve. Ma egy nagyon könnyen elkészíthető egyben sül...
Káprázatos habos almás szelet dióval! Könnyed fino...   SAMSUNG DIGITAL CAMERA   Aki szereti az almás süteményeket, az ne hagyja ki ezt a finomságot! Nem lehet betelni ezzel a remek süti...
Annyira finom, hogy nem tudod abbahagyni az evését...     Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk. Hozzáv...
JOGHURTOS MEGGYES PITE 😉 NINCS ENNÉL EGYSZERŰBB É...     Finom puha és nagyon könnyen elkészíthető! Ha valami nagyon könnyed édes csodára vágysz, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Minket ...
HAMIS TÚRÓS RÉTES, TEJBEN SÜTVE! MINDEN NAP MEG TU...     Mindig hatalmas sikere van, képtelenség belőle eleget készíteni Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 1 tojás, fél csomag sütőp...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra