Csodás habos joghurttorta, ha elkészült tedd a hűtőbe és lepd meg a családot egy finom krémes csodával! ;)


 

 

Mikor elkészült, tedd a hűtőbe és néhány óra múlva már szeletelheted is. Mindenkit elbűvölhetsz vele!

Hozzávalók a tésztához:

4 tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
fél teáskanál sütőpor

A krémhez:

6 dl joghurt
3 dl habtejszín
3 evőkanál porcukor
2 teáskanál vaníliaaroma
15 g porzselatin

A tetejére:

100 g étcsokoládé
1 teáskanál olaj

Elkészítés:

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk. Hozzáadjuk a sárgáját a habhoz és beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott, kilisztezett 23 cm átmérőjű tortaformában 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. A joghurtot kikeverjük a porcukorral és a vaníliával. A habot felverjük és hozzákeverjük. A zselatint feloldjuk és hozzákeverjük. A tésztát hagyjuk kihűlni, de nem vesszük ki a formából. Ráöntjük a krémet és hűtőbe tesszük legalább 4 órára, amíg a krém megdermed. A csokoládét felolvasszuk, hozzáadjuk az olajat. Mikor a krém megdermedt, levesszük a forma oldalát és a csokoládét rácsorgatjuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes


Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra