Rakott káposzta ;)


 

 

Hozzávalók:

2 kg savanyú szálas káposzta
1 kg sertés darálthús
1 nagy fej vöröshagyma
0,5 kg füstölt kolbász ( csípős és csemege vegyesen )
Örőlt piros fűszerpaprika, ízlés szerint
Pici örőlt bors
Csípős piros arany ( 1 teáskanálnyi )
Nagyon finom, ha jól befűszerezzük, de ezt persze attól függően készítjük, ki mennyire eheti így
Ételízesítő ( Maggi Ízvarázst használtam ))
2,5 dl rizs
3 – 4 evőkanál étolaj
600 g tejföl
2 egész tojás

Elkészítés:

A füstölt kolbászt felkarikázzuk, majd egy kicsi zsíron megkapatjuk.
Hozzáadjuk, és üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával.
Jól elkeverjük,és felöntjük kb. 1,5 dl vízzel.
A darálthúst, egy tálban összekeverjük a fűszerekkel, a megtisztított rizzsel,és hozzáadjuk a már
előkészített pörkölt alaphoz. 
Fedő alatt puhára főzzük, és a közben elpárolgott vizet pótoljuk.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
Ha a káposzta savanyú, akkor át kell mosni!
A tepsit olajjal kikenjük, ( 32 x 25 ) majd zsemlemorzsával megszórjuk.
A két tojást összekeverjük a tejföllel, majd félretesszük.
A káposzta kb. harmadát beletesszük a tepsibe, majd a pörkölt 1/3-a, és erre jön egy réteg tejföl.
A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, de a tetejét hússal fejezzük be,
és tejföllel.
Előmelegített sütőben, kb 40 perc alatt készre sütjük.

Nagyon Finom!

Megosztásokat köszönöm

Ági Finomságok receptje

forrás: Ági Finomságok

Most Nézik:

Marcipános brownie 😉     Hozzávalók 20 x 20 cm-es tepsihez A tésztához: 160 g étcsokoládé 80 g vaj 120 g cukor 2 tojás 1 evőkanál kakaópor 1 teáskanál...
REMEGŐS KOCSONYA, FENSÉGES HÚSDARABOKKAL, AHOGYAN ...     A kocsonya nálunk valahogy elpárolog! Alig van ideje megdermedni, már esszük is! 🙂 Hozzávalók: disznófej köröm leveszöldség 1 ...
Ínycsiklandó diós szelet, különleges citromkrémmel...     Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amivel mindenkit elbűvölhettek. A diós lapok önmagukban is nagyon finomak, de a ci...
BÖGRÉS KEVERT TÉSZTÁBÓL KÉSZÜL A VILÁG LEGFINOMABB...     Így készíthetsz villámgyorsan ínycsiklandó süteményt! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 2 bögre lis...
A LEGJOBB HÁZI KIFLI 😉     Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, n...
Őszibarack 😉     Tészta: 15 dkg zsírt 20 dkg porcukorral és 1 citrom reszelt héjával habosra kavartam. Hozzá késhegynyi szódabikarbóna, fél citrom l...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra