Rakott káposzta ;)


 

 

Hozzávalók:

2 kg savanyú szálas káposzta
1 kg sertés darálthús
1 nagy fej vöröshagyma
0,5 kg füstölt kolbász ( csípős és csemege vegyesen )
Örőlt piros fűszerpaprika, ízlés szerint
Pici örőlt bors
Csípős piros arany ( 1 teáskanálnyi )
Nagyon finom, ha jól befűszerezzük, de ezt persze attól függően készítjük, ki mennyire eheti így
Ételízesítő ( Maggi Ízvarázst használtam ))
2,5 dl rizs
3 – 4 evőkanál étolaj
600 g tejföl
2 egész tojás

Elkészítés:

A füstölt kolbászt felkarikázzuk, majd egy kicsi zsíron megkapatjuk.
Hozzáadjuk, és üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával.
Jól elkeverjük,és felöntjük kb. 1,5 dl vízzel.
A darálthúst, egy tálban összekeverjük a fűszerekkel, a megtisztított rizzsel,és hozzáadjuk a már
előkészített pörkölt alaphoz. 
Fedő alatt puhára főzzük, és a közben elpárolgott vizet pótoljuk.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
Ha a káposzta savanyú, akkor át kell mosni!
A tepsit olajjal kikenjük, ( 32 x 25 ) majd zsemlemorzsával megszórjuk.
A két tojást összekeverjük a tejföllel, majd félretesszük.
A káposzta kb. harmadát beletesszük a tepsibe, majd a pörkölt 1/3-a, és erre jön egy réteg tejföl.
A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, de a tetejét hússal fejezzük be,
és tejföllel.
Előmelegített sütőben, kb 40 perc alatt készre sütjük.

Nagyon Finom!

Megosztásokat köszönöm

Ági Finomságok receptje

forrás: Ági Finomságok

Most Nézik:

Narancsos sütike, ízletes és nem túl édes, ünnepi ...     Mennyei sütike, amit képtelenség elrontani. Hozzávalók: 1 narancs 25 dkg sótlan vaj 30 dkg liszt 30 dkg cukor 1 teáskanálnyi s...
Almás fahéjas kifli élesztő nélkül! Csodás finomsá...     Nincs is jobb egy lélekmelengető almás sütinél! Könnyen elkészül és nagyon finom, ezt meg kell kóstolnod! Hozzávalók: 50 dkg liszt...
BRASSÓI APRÓPECSENYE JÓ FOKHAGYMÁSAN 😉     Hozzávalók : 50 dkg sertéscomb vagy -lapocka 2 nagyobb fej hagyma 2 evőkanál olaj só bors 2 kávéskanál majoránna 4-5 gerezd f...
BANÁNOS KEKSZTORTA, 10 PERC ALATT ELKÉSZÍTHETŐ ÍNY...     Ma egy olyan banánnal készült fantasztikus édesség receptjét hoztuk el nektek, amit sütni sem kell, ezért rövid idő alatt elkészíthe...
TÖLTÖTT DAGADÓ – ANNYIRA SZERETEM! 🙂 ÉS LÁTVÁNYRA...     Ritkán veszek dagadót, pedig olyan finomat lehet belőle sütni. Nagyon jó ez a recept, pompásan sikerült, és a töltelékét is sokfélek...
KÓKUSZKRÉMES KEKSZES FINOMSÁG – SÜTÉS NÉLKÜLI ÉDES...     A kókuszos finomságoknak nem tudunk ellenállni, így én ezt gyakran elkészítem, mert egyszerűen rajong érte az egész család! 🙂 Hozz...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra