Rakott káposzta ;)


 

 

Hozzávalók:

2 kg savanyú szálas káposzta
1 kg sertés darálthús
1 nagy fej vöröshagyma
0,5 kg füstölt kolbász ( csípős és csemege vegyesen )
Örőlt piros fűszerpaprika, ízlés szerint
Pici örőlt bors
Csípős piros arany ( 1 teáskanálnyi )
Nagyon finom, ha jól befűszerezzük, de ezt persze attól függően készítjük, ki mennyire eheti így
Ételízesítő ( Maggi Ízvarázst használtam ))
2,5 dl rizs
3 – 4 evőkanál étolaj
600 g tejföl
2 egész tojás

Elkészítés:

A füstölt kolbászt felkarikázzuk, majd egy kicsi zsíron megkapatjuk.
Hozzáadjuk, és üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával.
Jól elkeverjük,és felöntjük kb. 1,5 dl vízzel.
A darálthúst, egy tálban összekeverjük a fűszerekkel, a megtisztított rizzsel,és hozzáadjuk a már
előkészített pörkölt alaphoz. 
Fedő alatt puhára főzzük, és a közben elpárolgott vizet pótoljuk.
A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
Ha a káposzta savanyú, akkor át kell mosni!
A tepsit olajjal kikenjük, ( 32 x 25 ) majd zsemlemorzsával megszórjuk.
A két tojást összekeverjük a tejföllel, majd félretesszük.
A káposzta kb. harmadát beletesszük a tepsibe, majd a pörkölt 1/3-a, és erre jön egy réteg tejföl.
A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, de a tetejét hússal fejezzük be,
és tejföllel.
Előmelegített sütőben, kb 40 perc alatt készre sütjük.

Nagyon Finom!

Megosztásokat köszönöm

Ági Finomságok receptje

forrás: Ági Finomságok

Most Nézik:

Zserbó szelet 😉     Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg cukor 1dl langyos tej 2 dkg élesztő 2 tojás sárgája 1 kk szódabikarbóna 1/2 dl ru...
Egybefasírt olvadozó sajttal – igazi férjfogó étel...     Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús 40 dkg darált sertéshús 2 tojás 8 dkg zsemlemorzsa fél teáskanál bazsalikom fél teáskanál ...
Joghurtos epres kocka, a világ legfinomabb gyümölc...     Eper, joghurt, tejszín, csak finom lehet! 🙂 Ki ne szeretné az ilyen könnyed krémes finomságot, érdemes megkóstolni, garantáltan elbű...
MENTSD EL: HÚSVÉTI KOCKA! 😉     Hozzávalók: Tészta 8 db tojás 20 dkg cukor 8 evőkanál meleg víz 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 evőkanál kakaó Krém: 6 dl tej ...
SAJTOS,TEJFÖLÖS CSIRKEMELL 😉     Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé só bors 1 dl tej 2 dl tejföl 1 ek étolaj 3 gerezd zúzott fokhagyma 15 dkg reszelt sajt A...
MANDULA 😉     Hozzávalók: 20 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 40 dkg liszt, 20 dkg dió, teáskanál őrölt fahéj, 1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál rum, ...

Comments

comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Tovább az eszköztárra